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本以为卖场跟生鲜超市一样,按部就班的就能顺利开业,谁知去官府备案时,一听是卖场,办理许可的官员无法判定是何种行业,所以一时间竟不知道该给什么文书。

按杂货铺来定,里面又贩卖鲜肉,又贩卖粮油,就不是正经的杂货铺。让林晚秋三日后再来。

三日后,林晚秋再次前往,结果依然没有确信,一时间倒陷入了僵局,严婧柔听说了此事,用她侯夫人的身份上门询问许可证办理事情,但那官员翻遍了大禹王朝的律例,实在找不到合适的,总不能随便办一个。

林晚秋也知道律法上没规定,确实也不是办证官员特意为难,可这铺子装修已进入尾声,前期投入已经进去,肯定不能说停就停。

林晚秋看着眼前已完成80%的铺子有些发愁,突然,她脑子里闪过一个主意,要是将整个铺子做区域拆分,单独办理许可证,不知道可不可行。

想到此处,林晚秋赶忙赶去官府,跟官员说了此办法,不过这办法确实过于新颖,可谓整个王朝首例,他自然不敢轻易做主,让林晚秋稍等,他自己去请示上峰。

过了约摸一盏茶功夫,他才回来,说是上面同意了,但是单独办理许可证就要单独缴税,本来一个许可证交一个税,现在多办了就得多交,不知道林晚秋意下如何。

林晚秋大概算了下,确实会比之前多上四-五成,但总比胎死腹中强,于是当下就决定了拆开来办。

林晚秋一共办理了杂货铺、鲜肉铺、酒肆、粮油铺、成衣铺五张许可证,同时交了2000两的保证金,以防铺子售出的东西有问题,店家跑路。

至于酒肆许可证,办理起来就有些麻烦,这边卖酒主要分三种:榷酤、官酤、榷曲,榷酤是与官府合作卖酒,对账分成,一般酒家与官府三七分成;官酤是向官府拿酒,店家只是售卖,不赚银两;榷曲就是向官府买酒曲自己酿酒,官府对酒曲管理很严格,要做好使用记录,酒酿出后,还要给官府报备,上税后才能售卖。

第一种肯定是最好的,但这很难获取,要求极高,第三种倒是方便,也最常见,但林晚秋不会酿酒,也不想酿酒,太过于繁琐耗时。

想来想去,林晚秋选了第二种,卖场售卖的品种极多,虽然酒是暴利,但林晚秋想着,为了避免不必要的麻烦,有些利该舍就舍。

顺利将所有的许可证办理完毕,林晚秋就开始准备寻找供货商,主要是杂货那块,林晚秋打算售卖餐具、锅具、茶具、木制小器具等日常生活中常用的东西,林晚秋先是去找了一些民窑,看了他们烧制的成品,签订了一家,约定开业前送一批餐具、茶具过来,因着要的数量多,那窑主也会做生意,主动降价了3成,还跟林晚秋保证,以后要是供货稳定,这价钱还可以再谈。

她又去了铁匠铺子,定制了一批铁锅,这时代铁器贵重,林晚秋没有要大锅,而是定制了适合煤炉子的小锅,还让人配了一个锅盖、木制手柄,看起来倒也十分精致,相信会有人欣赏它的。

随后她又去了木器铺子,她这次要的主要是木托盘、木餐具、木铲等这些小物件,这些东西纯手工,耗时得很,林晚秋说好数量后,交待老板,先每样做一些,后面再批次完成即可。

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