第116章 清油肆开业
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豆油售价30文一斤,花生油售价25文一斤,比茶籽油便宜了不是一星半点。大家见这清油这么便宜,自然都愿意掏腰包试上一试。
开业了半日的清油肆终于开张了,林晚秋见了,才放心的离去,想着正好来了镇上,就去超市看看,超市已经开了小一年,生意已经趋于稳定,每个月的盈利都相差不大。
期间镇上也有效仿的,虽然刚开始确实对超市的生意有影响,但他们的蔬果实在比不上林晚秋的,渐渐的,也就关门告终。
现在每日除了开张做生意,超市每日天未亮,伙计就开始分拣打包,在天刚亮时,就送至各府,这样才能保证各府能吃上最新鲜的蔬果。
林晚秋在超市里仔细瞧了瞧,连犄角旮旯都未放过,巡视了一圈,林晚秋倒也没瞧出什么纰漏,看来这铺子里的伙计被珍娘调教的很好,当下就决定,下个月开始,每个人涨月银两成,众人听完自是十分开心。
巡视完超市,林晚秋又去其他逛了逛,她想效仿福山郡,也在这平安镇开个食肆,但食肆的地点她想放在码头。
之前她就仔细观察过,码头上多是扛大包的工人,每日的饭食为非就是买碗面或者去茶摊子要碗水,配着自己带的馍馍,这样吃只能饱腹。
她想在码头开个类似大饭堂的食肆,早上会有豆浆、油条、杂粮菜包子,中午就跟现代快餐店一样,10文一荤两素,主食和汤不限量,除了这两样外,她也打算卖麻辣烫,荤素搭配好的,加主食一份10文。
当然这对普通的劳工来说还是有些贵,所以林晚秋还打算推出5文一份的卤煮杂套餐、砂锅土豆粉,夏日来点就餐的,可以免费喝铺子里的绿豆汤和凉茶,冬日铺子则会备上姜茶,每五日会熬上一锅黄芪鸡汤。
她回家将这想法在饭桌上给家人说了说,本以为大家会反对,没成想一个个都很支持。
“你们不怕我折钱进去?”
“秋丫头,码头做工的都是重体力活,要不是日子实在不好过,谁愿意去。我们都记得当初有一顿没一顿的日子,所以都支持你。”
“放心吧,阿爷,孙女心里有数,这铺子亏钱不太可能,就是赚不了多少倒是真的。不过赚钱的营生多的是,也不指着这家店。”
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